第一回　ぐーんとマーケット開催のお知らせ

第一回　ぐーんとマーケット

令和６年３月２０日（水）、奄美川商ホールにて開催決定！！

奄美群島の特産品を扱う通販サイト「ぐーんとマーケット」。

今回は、WEBから飛び出し奄美大島でリアル開催します！

奄美群島内の特産品NO.1を決める「あまみ島いちばん」コンテストも同時開催！

こちらのページでは、第一回ぐーんとマーケットで奄美群島30事業者の販売する特産品をチラッとご紹介します。

参加事業者一覧

奄美大島

プリン専門店che～プリンカクメイ～

奄美群島の食材及び宇検村の新鮮卵を使ったプリン。奄リッチプリンの特徴は、口どけの良さと豊かな風味。口に入れると滑らかなテクスチャーが広がり、風味豊かな素材が味蕾を刺激します。一つひとつ丁寧に手作りされており、贅沢な時間を演出することができます。

黒糖とミルクが混ざり合うと想像を越える優しいお味に。素材選びから製法に至るまで、一つ一つの工程にこだわり抜いています。こだわりの素材と製法によって、奄リッチプリンはまさに一品の至宝と言えるでしょう。

プリンは、ほかにもプレーン、純黒糖、ゴマ、ラムビーンズを用意。食感が特徴のもずクッキーなどのクッキーもございます。

合同会社AMAMIバリュープロデュース

『本物のバニラビーンズを使う感動をあなたに』をコンセプトに、高品質なインドネシア産バニラを日本全国に販売しています。また、奄美市笠利町で本格的なバニラ栽培を開始し、奄美でバニラビーンズの国産化に挑戦中！
奄美大島産の卵や島バナナで作った『バニラ香るAMAMIフィナンシェ（プレーン＆島バナナ）』、バニラと奄美産の島ザラメで作った『バニラシュガー』を販売します。

バニラで奄美の魅力的な素材を一段アップさせた逸品です。

Kashiwafarm

自家農園で栽培したパッションフルーツ、マンゴー、すももを使ったちょっとリッチなソース。 一瓶たっぷり贅沢に入ってますので蓋を開けた瞬間 南国の豊潤な香りがしてきます 朝の食卓でヨーグルトに添えて、パンにのせて、ちょっとリッチに召し上がれ

また『パッションフルーツフリーズドライ』も販売！

サク、ふわっとしたなんとも言えない 新食感！ 口の中でと溶けてなくなるお菓子 、、クセになるおいしさ！

lima

古くから受け継がれる日本の伝統工芸 美しいモノが少しずつ形を変えてこの先の未来へつづくよう新たな命をそっと吹き込んでいく 「時間を紡いで　形をかえ　 手と手で大切なモノを伝えていく」 をコンセプトに本場奄美大島紬の美しくしなやかな絹糸から生まれたアクセサリー

SmewFarm

奄美大島の奥座敷、宇検村のそのまた西の果ての「さきばる」と呼ばれる地域で肥料も農薬も使わずに、レモン、アボカドなどのフルーツや島ニンニクなど島の伝統野菜や加工品などを作っています。

小粒で香りの強い、在来の島ニンニクは、素焼きの壺を使って漬け込む伝統的な手法で塩漬けにしています。塩漬けにすることで、強烈な香りと味はまろやかになり、ほんのりと甘みも感じいくつでも食べられてしまいます。

一番人気の「ざくざく島ニンニク」はこの塩漬けした島ニンニクを一つ一つ丁寧に皮をむき、あらみじんにし、鹿児島県産有機菜種を使用した一番搾り菜種油で包み込んでいます。ご飯のお供に、焼き肉やお刺身に合わせていただいてもおいしく食べられます。

そのほか島ニンニクを使った加工品のほか、奄美の果物たちのおいしさをぎゅっと詰め込んだ、保存料、着色料、香料等無添加の飲むゼリーなども販売。

奄美の力強い太陽と、豊かな山がもたらす恵みの水のパワーをいっぱい詰め込んでゆっくり育ったフルーツや野菜ぜひお召し上がりください。

アビコムデザイン合同会社

奄美群島（奄美大島、喜界島、徳之島、沖永良部島、与論島）をモチーフにデザインしたご当地マスキングテープとして島型ミックスや本場奄美大島紬の伝統柄をデザインした「紬POPマスキングテープ」などを販売。

高級綿を使用使用した、絹のようなツヤ感とサラっとした肌触りが特徴のソックスも展開。デザインのモチーフはレディースが「龍郷柄、秋名バラ柄」、ユニセックスが「蘇鉄葉柄」、メンズが「西郷柄」。雑貨など幅広い世代が使用できる小物を販売！

Amamica アマミーカ

奄美大島の海岸に打ち上げられた　海洋プラスチックを原料に作られたサスティナブルなアクセサリー

amamicaの作品は奄美大島北部　笠利町須野海岸のビーチクリーン活動で回収された海洋プラスチックゴミから作られています。

海洋生物、人体にも悪影響を及ぼすと言われている海洋プラスチックが、そのものの色を活かしたキラキラと輝く世界に一つしかない色合いの宝物に生まれ変わります 

奄美の自然を守りつつ、アップサイクルアクセサリーを身につけ、環境にやさしいおしゃれをして奄美にいいことしませんか？ 

収益の一部はSDGSの活動に役立てさせていただきます

アップサイクルとは： 不要になったものやゴミとして処理される予定であったものに新たな付加価値をつけ、別の新しいものに生まれ変わらせることです。

シマノコタチ　ARTWORKS

『ハチガツオドリ』をスケッチしたシャツや『アカヒゲ』がワンポイント印刷されたシャツなど、

奄美群島の自然や文化をテーマにデザインをした商品をオリジナルで製作しています。

サイズは【 ユニセックス S – XL 】 のサイズ展開。

その他販売する別デザインの商品には、キッズやベビー商品もあります。

是非親子やご家族・お友達でもAMAMI ART WORK をお楽しみ下さい。

すーの

奄美大島の豊かな大地で育ったローゼル(ハイビスカス)は

クレオパトラも愛飲していたと言われる程、美と健康に導いてくれる嬉しい成分が含まれています。

ポリフェノール、ビタミンC、カリウム、クエン酸を豊富に含んでいるのでシミ、シワを防ぎ美肌・美白に導いてくれると共に疲労回復や血液を綺麗にしてくれる作用があると言われています。

ローゼルティだけでなく、

ローゼルティ×レモングラス、

ローゼルティ×島ざらめ入りもありすべて奄美産にこだわってます。

ティーパック入りなのでカップにお湯を注ぐだけで手軽に飲めます。

是非クレオパトラが愛したローゼルティをご堪能ください。

たっちゃんのジェラート

奄美市市街地にある島ジェラートが楽しめるアンティカ。奄美のサンゴ海水塩や奄美産果樹、黒糖など、奄美大島の素材を使用したオリジナルジェラートをご用意。

当日は島素材を使用したジェラートなど約１４種類を販売予定

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わくわくハーモニー

食と循環をテーマに300年先も続く暮らし方の提案や発信。

奄美大島のハートロック近くの店舗では、ミネラル酵素ドリンクの販売や島のフルーツを使ったかき氷。奄美黒糖を使った焼菓子、vegan惣菜、わくわくオリジナルのお土産などを販売しております。

今回は、無農薬のふるを使った、奄美大島産のお米を使った一口サイズのサクサクチップスを販売。味付けは自然海塩のみ、砂糖不使用、油不使用、グルテンフリー。こどものおやつに最適です。

奄美ビール

世界自然遺産の地を詰め込んだ奄美ちゅが奄美でつくる島ビール。

奄美群島初となるクラフトビール醸造所。奄美大島に2店舗の飲食店を展開する奄美ビール。奄美で奄美の人が作る奄美の素材を使用したMADE IN AMAMIのオンリーワンのクラフトビールを提供してまいります。
「島ばななヴァイツェン」「長命草ペールエール」「純黒糖闘牛ブラウンエール」「ソルティーシークニンサワーエール」（シマ・シークニン（徳之島産）、天然塩（龍郷町）を使用）など約８種類を販売予定。

奄美南風窯

すべてが自己流！

自由気ままに作陶を楽しみつつ「島人の生活の中でずーっと愛されるような物を作りたい」と奄美らしさを探求しています。

CHEESECAKE NICO

奄美大島の名瀬末広商店街にある小さなチーズケーキ専門店一つ一つ丁寧に心を込めてお作りしています。
原材料にひとつひとつにこだわった濃厚でしっとりしたチーズ好きにはたまらないチーズケーキ。高温で焼き上げるため表面は香ばしく、中はしっとりとした滑らかな味わいです。
紅茶やコーヒーはもちろん、ワインやシャンパンとの相性も抜群です。

私たちのチーズケーキを食べた人が「ニコッ」となる時間をお届けできると嬉しいです。

肥後染色

１３００年の伝統を誇る高級絹織物「本場奄美大島紬」
その染色技法である「泥染め」は、今もなお奄美の豊かな自然の恵みを用いて受け継がれている「島の宝」です。

奄美大島の伝統技法【泥染め】を用いて、自社のアパレルブランドを販売。トートバック、手ぬぐい、ストール、オリジナルパンツ等の商品を販売します。

※写真はイメージです※

花りん

奄美市笠利屋仁のもち屋です。

ふわふわ、もちもち黒糖風味豊かなもち菓子を手作りで心を込めて作っています

●ふなやき

黒糖の風味を活かした昔ながらの島のお菓子です。私達の住む奄美大島の笠利町が発祥の地と言われ、子供達の健やかな成長や病息災を願った浜下れや5月の節句の行事の祭に作っていたようです。

●じょうひ餅

黒糖のお餅です。

奄美大島では、古くからお祝いの席などにじょうひ餅が使用されていました。

●かしゃもち

ヨモギたっぷり入った黒糖のお餅です。奄美では一年を通して家庭でも作られている身近なお餅です。

ヨモギ栽培から作業が大変ではありますが、自信をもって作っています！

イベント初出展です！どうぞお買い求めください。

味の郷かさり

私たち、味の郷かさりは、平成14年に生活研究グループとして発足した女性たちの起業グループです。
地場産の農作物の加工・販売を中心に花卉（かき）や海藻など水産物の販売も行っています。懐かしい昔ながらの味をお届け。

今回は、かしゃもち、ふくらかん、たんかんボーロなどの人気商品を用意。冷凍ミキはパッションフルーツ味、すもも、プレーンがございます。地元の味を地元のみなさまへ。

懐かしい味をどうぞお試しください

一般社団法人Amamiしま作捌繰り

Amaito（あまいと）は奄美大島の素材を用いて、天然染料で染めることを大事にしています。

1点1点、手作りなので、全く同じものはできません。「同じ商品」は存在せず、すべて“1点もの”です。

唯一無二のお気に入りの商品が見つかりますように！

有限会社パリティビット（贅沢グミ工房935）

「贅沢グミ工房９３５（ぐみこ）」はいろいろな素材を魔法のようにグミ化していく奄美大島発のブランドです。

「あれもこれもグミにしたい！」という夢を実現し、グミをスイーツに、時にアートに、たまにユニークに、美味しさもカワイさもあきらめないグミ工房です。

拾い集めて「美味しそう」「食べられたらいいのに」と思った食いしん坊もいるのでは？

そんな思いを4つのグミにしました。シーグラスが食べれたらきっとこんな味？

甘く、少し懐かしい、浜辺の思い出がよみがえるミックスグミ。

パッションフルーツ、ミント、ラムネ、黒糖の4種類の味です。

２種類の味を３層に重ねたキューブ型のグミも！

贈り物にも最適です

株式会社奄美ポイントライン

『奄美ポイントライン』は奄美大島のしまんちゅの笑顔や美味しい島料理、珍しい動植物や豊かな自然に惹かれ、その魅力を世界に発信していきたい！というメンバーによって立ち上げられたスタートアップ企業となります。

『奄美ポイントライン』はこれまでもシンガポールのスイーツ展に奄美の甘味を出店したり、特産品や加工品をオンラインショップで展開したりといった地方創生活動に取り組んでいます。

奄美大島 宇検村発！有頭殻付きの車海老を贅沢に使った極上の“車海老スパイスカレー

”奄美大島の宇検村で育ったたんかんを秘伝のオリジナルスパイスで煮込んだ“たんかんチキンカレー”

『宇検村スパイスカレーしっとり旨せんべい』通称：“うません”。

３点を販売予定です。

宇検村発の商品！！この機会にぜひお召し上がりください

喜界島

株式会社HOWBE

奄美群島の小さな離島「喜界島」の豊かな自然・土壌から育まれた上質な素材を活かして、新しい「喜界島の美味しい」を創る。

『喜界島の天然塩を使ったバニラがほのかに香る島サイダー「なみうちサイダー」』

2023年8月から累計販売本数5,000本を超えるHOWBEの看板商品のひとつ。喜界島の海から海水を煮詰めて作り上げた「ミネラルそのまま天然海塩」を使用し、⾵味付けにバニラを配合。⼀般的な塩サイダーのしょっぱさは無く、サイダーの甘みと天然塩のうま味のバランスが抜群なバニラがほのかに⾹る喜界島の島サイダー。

『香り胡麻油燻製ミックスナッツ　』国内流通シェア0.1%!稀少な国産ごま(喜界島産)から作られた「高級胡麻油」と「海塩」を贅沢に使った燻製ミックスナッツ。

芳醇な喜界島産ごま油の香りと燻製された4種類のナッツが、様々な味わいをみせる贅沢なおつまみなどを用意。その他にも燻製車海老、花良治みかんシロップを販売予定。

株式会社Keithland

TOBA TOBA COLAは、炭酸水はもちろん、ミルクに入れるとチャイ風味に。
ビールに入れるとクラフトビア、ハイボールなどでお好みのカクテルを創作しても。

また、カレーやジャークチキン、ポークリブなどの肉料理の隠し味にもどうぞ。

私たちは、写真撮影ウェブやデザインの制作から製造まで夫婦で行なっています。

喜界島には軒先に様々な島みかんを植えている家が多く、薫り高いながら酸味が強いためフードロスになってしまっています。
その中でもシークーはベルガモットに香り成分が類似しており、コーラにぴったりの力強い爽やかさが特徴。

冬になると集落の民家をまわり、オジーオバーの島みかんの思い出を聞きながら買い取りと収穫を行っています。

14種類のスパイス＆ハーブには、元来のコーラの素となったと言われているコーラナッツも使用。喜界島産きび糖などを独自調合し、抽出・エイジング。
大人も子どもも楽しめる、新感覚なボタニカルクラフトコーラシロップです。

「TOBATOBA ACCE」

喜界島のビーチで海洋プラスチックを拾い、色合いを活かして一点一点ハンドメイドでアクセサリーを製造しています。

プラスチックらしさをどこまで排除できるかを試行錯誤しながら、まるでジェム（宝石）のように輝いてほしい。

海で拾いアップサイクルできる量は限られていますが、身につけた方が何かを感じとってもらえたらという思いで制作しています。

いつか作れなくなる世界へ。

ジェムのようなお守りアクセサリーを貴方へ。

＊売り上げの一部は、環境保全活動を行うWFPジャパンに寄付させていただきます。すべてのプロダクトに適応。通年売上の一部を翌年3月末に寄付いたします。

株式会社ファームテック喜界

隆起サンゴの島「喜界島」は海のミネラルをたっぷり含んだ弱アルカリ性の土壌をもち、そこから栽培される農産物や加工品は非常に質が良いと島内外から評価を得ています。

当社では、この“土壌育成”にこだわりながらサトウキビの生産を行っております！　喜界島のミネラル豊富な土壌で育ったさとうきびから作った〈純黒糖〉や、当社で生産した農産物を加工した製品など喜界島産100％の商品を販売します。ぜひお買い求めください。自社工場でつくったさとうきびを使い、自社工場で作成しています。

南村製糖（株式会社ナムラKF＆S）

喜界島の自社農園で栽培したさとうきびで焚き上げた純黒糖。口に入れた時の風味の強さと、苦みやえぐみの少ない後口の良さが特徴です。緑茶やコーヒーにもよく合います。煮物などの料理にもお使いいただけますが、まずは、一口食べていただき、島の伝統の味をお楽しみください。また、希少な国産ごまの中でも、日本一の生産量を誇るといわれる奄美諸島・喜界島の白ごま。昔から大切に育てられている在来種なので、粒は小さいですが、香り高くほんのりとした甘みも感じられる喜界島産ゴマも販売。 おひたしやご飯のおともに。 お刺身にもよくあいます。

徳之島

合同会社食王

食王とは、笑顔が生まれる楽しい自然派調味料を創造し続ける会社。

声楽家&イタリア料理研究家「おじにい」が開発した新時代のこだわり調味料・オイルです。スプーン1杯の至福をあなたにお届けするために、食の安心安全を見据えて食品添加物を使用せず、徳之島、埼玉をはじめとした国内最高品質の天然食材を活用し、料理や食材の味を引き上げるワンランクアップ調味料＆オイルを提供しています。

徳之島の厳選食材（キハダマグロの低温熟成、青パパイヤ、シークニン、黒糖、天然塩、島唐辛子）を、淡路島の玉ねぎと埼玉の有機古代米で、じっくり煮込んだ何にでも合う食べるペースト。マヨネーズやケチャップ等既存の調味料と合わせてもこりゃヤバい！美味しさに驚きます。めちゃくちゃ楽しい調味料とつけるだけ、かけるだけ、炒めるだけでプロの味！の調味オイルを販売します！

有限会社長寿屋

徳之島と奄美大島を中心に大自然の恵みを商品に加工してみなさまの食卓にお届けしております。

特に、特産品として出荷されたあとに残る大きすぎるたんかん、小さすぎるたんかん、ほんの少し外観に難ががあるだけで秀品にはなれなかったたんかん。

市場で大量には取引されない青パパイヤなどなど。

出番を待ってる南の島の恵みを最後まで余すところなくお届けできることと、こんな豊かな島に暮らしているという感謝の気持ちを商品作りに込めています。

沖永良部島

株式会社novelio

株式会社novelioは、沖永良部島の島バナナ廃棄課題・離島課題解決のため鹿児島大学の宮田が設立した会社です。

当社商品「BASHAMU no Liqueur」は、沖永良部島の島バナナを指宿産サトウキビから作られたラム酒に漬け込んだ、ALL鹿児島フレーバーラムです。

贅沢にも、お酒1本に島バナナ１房を使用。その色味も特徴の一つです。

リキュールならではの香り高さ、スピリッツとしての多様な楽しみ方を融合させた商品となっております。

食前、食後酒としてや白身魚刺や赤身肉との相性が良い商品です。

極力甘さを抑えておりますので、香りを楽しむロック・爽やかさを感じる炭酸割り、アレンジカクテルなど好きな飲み方を見つけてみてください。

株式会社TERU

沖永良部島で「エコうまい」を合言葉に持続可能な農業を目指しています。

フルーツパパイヤを乾燥することでパパイヤの甘味を凝縮させたドライフルーツです。

パパイヤは水溶性ビタミン、ミネラル類が多く含まれており、健康志向の方にもおすすめです。

フルーツパパイヤは沖永良部島で無農薬・化学肥料を使用せず、栽培を行っています。

循環型農業を目指し、肥料としてきくらげの廃菌床や鶏糞等を使用しています。鶏糞堆肥は畑内で鶏を飼育し確保しています。鶏のエサは島内豆腐店からでる廃棄おからや飲食店の廃棄野菜くず等を与えています。

TERUファーム現在、ドライパパイヤ・フルーツパパイヤ・青パパイヤの販売を行っており、当社ホームページ・直接のお電話・飲食店えらぶきっちんTERUでお買い求めいただけます。また、近くふるさと納税の返礼品も登録される予定となっています。

与論島

株式会社薬草パパイヤ農園

奄美群島最南端の与論島から出展。

会社創設時はパパイヤやウコン等の栽培を手掛けていましたが、

10年以上前に知人の紹介でスーパーフード『モリンガ』に出会い、栽培を始めました。

６次産業化に取り組んでおり、自社農園で栽培したモリンガを加工して製品化し、

与論島最大のお土産店「PLAZA　SUN　CORAL」で販売してます。　

新商品の「モリンガちんすこう」や「モリンガ ガーリック＆ペッパー ソルト」、モリンガを練り込んで作った人気の「モリンガ麺」等のモリンガ製品を販売予定です。

世界が注目するスーパーフード『モリンガ』。奇跡の木モリンガで質の高い生活を！

ヨロンアイランドファーム株式会社

ヨロンアイランドファームは、鹿児島県最南端、与論島の気候風土を生かした特産品づくりを行なっています。食鳥の女王と称されるほろほろ鳥。
生産から加工・販売まで、すべての工程を私たちの目の届く環境で行い、自信をもって奄美・黒ほろほろ鳥の美味しさを提供しています。

ブラウンマスタードは、ほろほろ鳥のむね肉と与論砂糖（きびざら）を使用した一品となっており、

蒸したじゃがいもやパン・サンドイッチ・パスタなどお好みにあわせたアレンジ料理をお楽しみいただける

ほろほろ鳥の缶詰でお手軽に食卓が華やかになります。その他にも食卓を彩る与論のあーどぅる焼長皿、芭蕉布のランチョンマットをご用意します。